Η κέτωση είναι μια φυσική κατάσταση, που εμφανίζεται στο σώμα όταν η πρόσληψη υδατανθράκων και λίπους μειώνεται, ενώ αυξάνεται η πρόσληψη πρωτεΐνης. Τα λεγόμενα κετονοσώματα αρχίζουν να σχηματίζονται στο σώμα, που προκαλούνται από τη διάσπαση του λιπώδους ιστού. Αυτά τα κετονοσώματα αντικαθιστούν τους αρχικούς υδατάνθρακες (που είχαν τη μορφή γλυκόζης, της κύριας πηγής ενέργειας του οργανισμού) ως πηγή ενέργειας. Το σώμα σας θα αρχίσει να καίει τα αποθηκευμένα λίπη  και το βάρος σας μειώνεται από τους λιπώδης ιστούς και όχι από την μυϊκή μάζα.

Ο οργανισμός εισέρχεται σε κατάσταση κέτωσης περίπου 2 – 3 ημέρες μετά την πρόκληση των κατάλληλων συνθηκών. 

Κατά την κέτωση, δεν καίγεται μόνο ορατό υποδόριο λίπος, αλλά και πολύ πιο επικίνδυνο εσωτερικό ή σπλαχνικό λίπος, το οποίο τυλίγει τα εσωτερικά όργανα και έτσι εμποδίζει τη φυσική τους λειτουργία. Η κέτωση έχει επίσης ευεργετική επίδραση στον οργανισμό μειώνοντας το επίπεδο της «κακής» LDL χοληστερόλης και αυξάνοντας το επίπεδο της «ευεργετικής» HDL χοληστερόλης. Στον οργανισμό σε κέτωση, η παραγωγή ινσουλίνης, ως ορμόνης που σπάει το λίπος μειώνεται και ταυτόχρονα αυξάνεται η ευαισθησία του οργανισμού σε αυτή την ορμόνη, η οποία βοηθά στην πρόληψη ή θεραπεία του διαβήτη.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κέτωση, λόγω των παραπάνω, δεν συνοδεύεται από αίσθημα πείνας και λαχτάρα για ζάχαρη, αλλά, αντίθετα, από ένα αίσθημα καλής διάθεσης και ένα κύμα ενέργειας, που αναφέρεται επίσης σε ορισμένες πηγές.

Η κέτωση έχει αποδειχθεί, ότι είναι μια απολύτως φυσική και ασφαλής κατάσταση για έναν υγιή οργανισμό. 

ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ ΝΑ ΧΑΣΕΤΕ ΠΕΡΙΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ 10 ΚΙΛΑ ? ΘΕΛΕΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΩΤΙΚΗ ΛΥΣΗ ΣΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΤΤΟΥ ΒΑΡΟΥΣ ?